São João Fit: Pulando a fogueira sem pular a dieta

Cris Moliterno dá dicas de como manter-se no foco sem perder a chance de aproveitar as comidas típicas e as quermesses de junho e julho.

As chamadas festas caipiras, de junho e julho, como o tradicional São João, fazem parte da nossa cultura e calendário há muito tempo. Todos os anos, milhares de pessoas sao atraídas para quermesses, eventos e festas nessa temática, algo genuinamente brasileiro.

No entanto, muitas pessoas no entanto tem se privado destas festas e da companhia de amigos e familia nestas ocasiões, devido a resolução de adotar uma rotina de vida mais saudável, evitando açúcar e comidas mais calóricas típicas, para enquadrarem-se em um plano de exercícios e alimentação mais controlado, para alcançar suas metas para um corpo sarado. Será que não é possível ter os dois?

A atleta fitness (categoria wellness) e digital influencer Cris Moliterno afirma que, através de reeducação alimentar e moderação, é possível ter o melhor dos dois mundos, na busca por melhor qualidade de vida e um corpo mais bonito. A atleta é esposa do ator Kadu Moliterno, e posta em seus perfis na rede social dicas de fitness para aqueles que, assim como eles, buscam uma vida melhor e com mais qualidade: “Vida social é muito importante para mantermos a mente sã. Um dos lemas do esporte é Corpo São, Mente Sã, slogan olímpico criado pelo Barão de Coubertin, baseado nos ideais da origem da prática desportiva. Então, não podemos ter neurose: é possível ser feliz e fazer dieta. Basta usar o bom senso e o equilíbrio. Ser feliz e ter um estilo de vida saudável. Não é fazer dieta, é reeducação alimentar.” Pondera Cris.

Para ajudar aqueles que estão nesse caminho, Cris ensina uma receita de bolo de cenoura fit: menos calorias, sem sacrificar o sabor:

Ingredientes:

1ª parte – 1 cenoura grande crua em rodelas – 2 ovos – 3 colheres de sopa de óleo de coco – 1/2 xícara de leite zero lactose

Bata tudo no liquidificador.


2ª parte – 1 xícara de farelo de aveia – 2 colheres de sopa de aveia em flocos – Adoçante sucralose a gosto – 1 colher de sopa de fermento em pó

Misture a 1ª e a 2ª parte, colocando o fermento em pó por último. Unte uma forma pequena com óleo de coco e alguma farinha integral. Coloque a mistura e leve ao forno médio (200°C) por 40 minutos.


Cobertura de chocolate

Ingredientes: – 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar ou achocolatado diet ou whey protein de chocolate ou 50g de chocolate amargo 85% derretido – 5 colheres de sopa de água – Sucralose a gosto

Misture o chocolate com a água e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Acrescente sucralose se desejar. Cubra o bolo e aproveite!